Les Pfas sont un terme collectif désignant un groupe de produits chimiques fabriqués par l’homme et qui n’existent pas dans la nature. L’abréviation PFAS désigne les substances per- et polyfluoroalkyles.
Ces substances ont des propriétés très utiles pour l’homme. Par exemple, les propriétés de ces tissus comprennent l’imperméabilité à l’eau, à la graisse, à la saleté et à la poussière. Ils résistent également bien à la chaleur et ne sont pas très sensibles à la dégradation d’autres tissus. Les PFAS sont notamment utilisés pour fabriquer des vêtements de pluie, des poêles antiadhésives, des boîtes à pizza, du fart de ski, des agents d’imprégnation pour les textiles et le cuir, et de la mousse anti-incendie.
Les PFAS posent deux problèmes majeurs : ces substances sont peu dégradables et peuvent être nocives pour la santé humaine en cas d’exposition excessive.
En particulier, les PFAS se retrouvent sur notre sol par le biais des émissions des usines qui travaillent avec des PFAS. Les substances PFAS se retrouvent alors en suspension dans l’air, sont transportées par le vent et, avec la pluie, se déposent sur le sol, chez nous, dans le jardin.