Pfas é um termo coletivo para um grupo de produtos químicos produzidos pelo homem e que não ocorrem na natureza. A abreviação PFAS significa substâncias per e polifluoroalquil.
Essas substâncias têm propriedades muito úteis para nós, seres humanos. Por exemplo, as propriedades desses tecidos incluem repelência a água, graxa, sujeira e poeira. Eles também suportam bem o calor e não são muito suscetíveis à degradação de outros tecidos. O PFAS é usado na fabricação de roupas de chuva, panelas antiaderentes, caixas de pizza, cera de esqui, agente de impregnação para têxteis e couro e espuma de combate a incêndio, entre outros.
Há dois grandes problemas com os PFAS: o fato de essas substâncias serem pouco degradáveis e poderem ser prejudiciais à saúde humana se expostas a uma quantidade excessiva.
Em particular, o PFAS acaba em nosso solo por meio de emissões de fábricas que trabalham com PFAS. As substâncias PFAS ficam então suspensas no ar, são carregadas pelo vento e, com a chuva, depositam-se no solo em todos os nossos jardins.